Κατανάλωση Γιαουρτιού και Διαβήτης Τύπου 2

Πηγή: The Journal of the European Association for the Study of Diabetes (Diabetologia)

Έρευνα: University of Cambridge

Νέα έρευνα δείχνει ότι πιο μεγάλη κατανάλωση γιαουρτιού συγκρινόμενη με την μη κατανάλωση μπορεί να μειώσει την πρωτοεμφάνιση Διαβήτη τύπου 2 κατά 28%.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ανόργανων αλάτων. Ταυτόχρονα όμως είναι και πηγή κορεσμένου λίπους, το οποίο δεν συστήνεται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Συστήνεται όμως η κατανάλωση γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά.