Get Adobe Flash player

 

facebooktree-button

forum-buttonnews-buttonpharmacy-button-newweather-button-newairplaneold

 

Εισοδος μελων

Η ιστοσελίδα asomatos.eu μαζεύει προσωπικά δεδομένα όπως παρουσιάζονται στο σύνδεσμο Register τα οποία επιτρέπουν στα μέλη της να αποκτήσουν πρόσβαση στο περιεχόμενο μελών μόνο. Μπορείτε να ζητήσετε διαγραφή των προσωπικών σας δεδομένων αποστέλλοντας email στο info@asomatos.eu.            | 

Έχουμε 149 επισκέπτες συνδεδεμένους και κανένα μέλος

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΩΡΟΣ ΘΑΝΑΤΟΣ

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 0
ΧειρότεροΚαλύτερο 

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΩΡΟΣ ΘΑΝΑΤΟΣ

 

 

Έρευνα: European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition

              University of Zurich

Πηγή: BMC Medicine

 

 

Η έρευνα έγινε σε 498,568 άτομα σε 10 χώρες και παρακολουθείτο για 13 χρόνια.

 

Βρέθηκε σημαντική συσχέτιση μεταξύ της ποσότητας επεξεργασμένου κρέατος που καταναλώνεται και του κίνδυνου για πρόωρο θανάτο.

 

Άτομα που κατανάλωναν περισσότερο από 40 γρ ημερησίως επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικα, χάμ, σαλάμι κλπ) είχαν αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από άτομα που κατανάλωναν λιγότερο από 20 γρ.

 

Η ερευνητική ομάδα πιστεύει ότι το αλάτι και άλλα χημικά που χρησιμοποιούνται για συντήρηση του κρέατος ίσως είναι η αιτία της συσχέτισης αυτής.