Έρευνα: Fukuoka University – Japan

Πηγή: American Heart Association’s High Blood Pressure Research

Άτομα τα οποία μαγειρεύουν με μείγμα σησαμελαίου και ρυζελαίου , είχαν σημαντική μείωση της αρτηριακής τους πίεση και βελτίωσαν τα επίπεδα χοληστερόλης τους.

Οι ερευνητές βρήκαν ότι μαγειρεύοντας με το πιο πάνω μείγμα λαδιών είχαν μείωση της πίεσης σχεδόν ισόποσα όταν χρησιμοποιούσαν με τα φάρμακα.

Όσοι χρησιμοποιούσαν το μείγμα λαδιών είχαν επίσης 26% λιγότερη LDL κακή χοληστερόλη και 9,5% αύξηση της καλής χοληστερόλης HDL

Περισσότερες έρευνες απαιτούνται προς επιβεβαίωση.